Com o fim do verão, as mudanças climáticas que marcam o outono e o inverno começam a aparecer no Brasil Central, Sul e Sudeste. O menor volume de chuvas e os dias mais curtos são as mais importantes, principalmente para a pecuária.
Nesse momento é preciso atenção, pois o crescimento das plantas é comprometido, com menor produção de matéria seca disponível, gerando uma importante redução da taxa de lotação de animais por hectare.
É um momento sazonal que acontece todos os anos, alguns com maior e outros com menor intensidade. Então, não dá pra ser pego de surpresa, certo?
Confira no artigo de hoje como se preparar para a época de seca na pecuária e continuar colhendo bons resultados no campo.
Melhores estratégias para passar pelo período das secas
Entre as alternativas mais eficazes e importantes para o período de seca na pecuária, podemos citar:
- Reservar alguma área da pastagem para uso no período da seca por meio de um correto manejo de pastagens, também conhecido como diferimento de pastagens.
- Fornecer suplementos minerais – proteicos no cocho para atender às necessidades nutricionais do rebanho no período da seca.
- Conservar previamente a qualidade das forragens para o período, geralmente na forma de fenos e, principalmente, silagens.
- Cultivar espécies forrageiras que sejam capazes de produzir reservas de alimentos para utilização “in natura” na época da seca — como a cana-de-açúcar.
- Utilizar, na formulação da dieta animal, diversos tipos de resíduos e subprodutos da agroindústria.
- Fazer uso de sistemas de irrigação de pastagens.
- Realizar o confinamento do gado, ofertando a alimentação no cocho.
- Fazer a reforma das pastagens utilizando o consórcio com anuais, assim após a colheita do grão é possível ter um pasto de alta produtividade no período da seca.
Cabe ao produtor rural tomar a decisão mais assertiva sobre qual sistema implantar — inclusive com a possibilidade de adotar mais de um sistema de forma simultânea — de acordo com sua necessidade e atividade pecuária. E isso sempre baseado na sua orçamentação forrageira, que é a conta da quantidade de comida disponível para quantos animais eu tenho na propriedade em cada período do ano.
Planejamento: o primeiro passo para enfrentar o período da seca
Independentemente do período, dos objetivos zootécnicos e da atividade realizada, um bom planejamento é sempre fundamental para o sucesso da produção. No período das secas, essa necessidade não seria diferente.
Assim, para não ter problemas com o famoso efeito do “boi sanfona” (ganha peso na primavera-verão e perde peso no outono-inverno), o produtor rural deve se planejar para atravessar o período da entressafra sem grandes dificuldades econômicas.
Não se planejar para o período da seca na pecuária pode trazer sérios problemas ao pecuarista, que em ocasiões mais sérias será obrigado a vender alguns animais na tentativa de “desafogar” sua fazenda por falta de pasto. Mas nessa ocasião ele estará se sujeitando aos preços pontuais de mercado, o que invariavelmente não resultará em uma boa remuneração.
Além disso, o planejamento é fundamental quando visualizamos que praticamente todas as estratégias citadas acima para passar pela seca dependem de certo tempo para serem colocadas em prática. Veja exemplos:
- O uso da cana-de-açúcar como alimento volumoso do gado é bastante interessante, mas depende do plantio prévio e do desenvolvimento da planta. Geralmente esse plantio deve ocorrer no início do período chuvoso — ou seja, entre outubro e novembro.
- Tanto a silagem como o feno também demandam tempo prévio para serem produzidos, além de exigirem mão de obra e alto grau de investimentos (maquinário, infraestrutura etc.), também dependendo de maior aporte tecnológico e administrativo do sistema de produção.
Assim, essas medidas, quando bem planejadas e realizadas pelo pecuarista, serão fundamentais para que exista um estoque estratégico de alimentação antes de iniciar o período da seca, possibilitando que esse período seja melhor enfrentado.
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